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Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten (Merz, Martina)
Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten , Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021". "Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!" Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos. Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220218, Produktform: Leinen, Autoren: Merz, Martina, Fotograph: Eckhardt, Sandra, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 560 Fotos, Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 275, Breite: 214, Höhe: 30, Gewicht: 1448, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Cocktail Shaker Set - EDELSTAHLSHAKER
Cocktail Shaker Set - EDELSTAHLSHAKER Das Cocktail Shaker Set - EDELSTAHLSHAKER ist das ultimative Werkzeug für alle, die sich dem Mixen professioneller Cocktails widmen möchten. Egal, ob Sie zu Hause experimentieren oder in der Gastronomie tätig sind, d
Preis: 28.45 € | Versand*: 5.95 € -
Pilastro Cocktail Shaker klar
<p>Der Pilastro Cocktail Shaker klar von Stelton ist eine elegante Art, Ihre Lieblingscocktails zu Hause zu mixen. Dieser Shaker eignet sich perfekt für Partys oder wenn Sie einfach nur einen Drink mit Freunden stilvoll genießen wollen - er besticht durch sein Art déco Design, das jede Hausbar aufwertet. Der Shaker ist aus geriffeltem Glas und aus Stahl gefertigt, was ihm einen modernen Look verleiht, der dennoch luxuriös und zeitlos wirkt. Außerdem dient der Deckel als Messbecher, damit Ihre Cocktails immer perfekt gemixt sind! Überlassen Sie also dem Pilastro Cocktail Mixer die Getränke und Sie können sich zurücklehnen, entspannen und die Party genießen.</p>
Preis: 49.95 € | Versand*: 0.00 € -
Cocktail-Shaker-Set - Mattschwarz
Auch wenn Sie nicht wissen, was Sie tun, werden Sie mit diesem Cocktail-Set wie ein versierter Mixologe aussehen. Alle Teile haben eine mattschwarze Oberfläche, die zudem recht griffig ist - der Gast trinkt sein Getränk lieber in einem schönen Glas als übe
Preis: 55.90 € | Versand*: 5.95 €
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Wie kann man einen Cocktail ohne Shaker zubereiten?
Um einen Cocktail ohne Shaker zuzubereiten, kann man eine Alternative wie ein Glas mit Deckel oder eine Flasche mit Schraubverschluss verwenden. Man füllt die Zutaten zusammen mit Eis in das Gefäß, verschließt es gut und schüttelt kräftig, um die Zutaten zu mischen. Anschließend gießt man den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas, um das Eis abzufangen.
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Kann ich einen Masseshake im Shaker zubereiten?
Ja, du kannst einen Masseshake im Shaker zubereiten. Gib einfach die erforderliche Menge Pulver und Flüssigkeit in den Shaker und schüttle ihn kräftig, bis alles gut vermischt ist. Du kannst auch Eiswürfel hinzufügen, um den Shake kühl zu halten.
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Welche Cocktails kann man ohne Shaker zubereiten?
Es gibt viele Cocktails, die ohne Shaker zubereitet werden können. Einige Beispiele sind der Mojito, der Caipirinha und der Moscow Mule. Diese Cocktails werden normalerweise direkt im Glas zubereitet, indem die Zutaten mit einem Löffel umgerührt werden.
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Wie kann man mit einem Mixer Smoothies und andere Getränke schnell und einfach zubereiten?
Um Smoothies und andere Getränke schnell und einfach zuzubereiten, benötigt man einen leistungsstarken Mixer. Zuerst werden die Zutaten wie Obst, Gemüse, Flüssigkeit und optional Extras wie Nüsse oder Samen in den Mixer gegeben. Anschließend wird alles für einige Minuten gemixt, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
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Cocktail-Shaker cilio - silber
· Edelstahl · matt · 0,40 Liter Fassungsvermögen Dieser Cocktail Shaker ist ein Must-Have für die warmen Sommertage. Er besteht aus Edelstahl und präsentiert sich in einem matten Design. Zudem fasst er 0,4 Liter Ihres Lieblingsgetränks. Durch die Skalierungen können Sie die unterschiedlichsten Cocktails mit dem perfekt abgestimmten Mengenverhältnis zubereiten.
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Cocktail Set- Boston Shaker
Cocktail Set - Boston Shaker Das Cocktail Set- Boston Shaker ist das ultimative Werkzeug für Barkeeper und Genießer, die ihre Gäste mit professionellen Cocktails beeindrucken wollen. Mit diesem Set heben Sie Ihr Mixspiel auf ein neues Niveau und verwande
Preis: 27.30 € | Versand*: 5.95 € -
Cocktail Shaker poliert 50 cl
<p>Für alle, die das Mixen von Cocktails gerne machen, ist dieser Cocktail Shaker poliert 50 cl von Alessi eine erstklassige Wahl. Das polierte Edelstahlfinish lässt sich in jede Hausbar integrieren. Die breite Oberseite und die Ausgießlippe sorgen für ein besseres Gleichgewicht beim Schütteln von Cocktails. Mit den 500 ml Fassungsvermögen haben Sie genügend Platz, um alle Arten köstlicher Mixgetränke zu mixen. Es ist an der Zeit, dass Sie sich ein wirklich unvergessliches Erlebnis mit dem Cocktail Shaker poliert 50 cl von Alessi gönnen.</p>
Preis: 115.00 € | Versand*: 0.00 € -
Bloomingville Cocktail Shaker Edelstahl gold
Mixer | Cocktail Shaker | Edelstahl | gold | Barzubehör | Mischbecher Der edle Cocktail Shaker aus dem Hause Bloomingville ist der Star in ihrer Hausbar. Der Mixbecher ist aus Edelstahl und sein goldfarbenes Design macht Ihne zum Highlight. Mixen Sie sich oder Ihren Gästen leckere Cocktails mit Stil und überraschen Sie alle auf der nächsten Party mit Ihren eigenen Kreationen oder stellen Sie den Mischbecher zu Deko Zwecken in Ihre Bar. Er hat eine Höhe von 205 cm und einen Durchmesser von 85 cm. Finden Sie weiteres elegantes Barzubehör und praktische Helfer in unserem Shop.
Preis: 18.94 € | Versand*: 3.99 €
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Wie kann man Bananenmilch ohne Mixer zubereiten?
Um Bananenmilch ohne Mixer zuzubereiten, kannst du die Banane in kleine Stücke schneiden und in einem hohen Gefäß mit einer Gabel zerdrücken. Füge dann Milch hinzu und rühre alles gut um, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Du kannst auch einen Pürierstab verwenden, wenn du keinen Mixer hast.
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Wie kann man Reis im Mixer zubereiten?
Um Reis im Mixer zuzubereiten, müssen Sie zuerst den Reis waschen und abtropfen lassen. Geben Sie dann den Reis in den Mixer und fügen Sie die doppelte Menge Wasser hinzu. Mixen Sie den Reis für etwa 30 Sekunden bis zu einer Minute, bis er grob zerkleinert ist. Gießen Sie den gemixten Reis in einen Topf, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie ihn wie gewohnt auf dem Herd.
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Wie kann man Schokolade im Mixer zubereiten?
Es ist nicht empfehlenswert, Schokolade im Mixer zuzubereiten, da die Hitze und die schnelle Bewegung des Mixers die Schokolade schmelzen und klumpig machen können. Es ist besser, die Schokolade auf traditionelle Weise zu schmelzen, entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
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Wie kann man Pizzateig ohne Mixer zubereiten?
Um Pizzateig ohne Mixer zuzubereiten, kannst du einfach eine große Schüssel verwenden und alle Zutaten von Hand vermischen. Beginne damit, das Mehl in die Schüssel zu geben und eine Mulde in der Mitte zu formen. Füge dann die Hefe, das Salz, das Wasser und das Öl hinzu und knete den Teig gründlich, bis er glatt und elastisch ist.
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